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Vita-Codes嚴選低溫烘焙白芝麻

三大特色

淘金式 * 三段手工洗選
─ 手工悉心洗滌, 洗去雜質髒污, 保留完整種皮
─ 精挑洗選, 潔淨的口感, 完整的營養

低溫蒸煮 * 文火慢焙
─ 低溫細火, 讓芝麻均勻受熱, 先蒸煮, 緩焙製
─ 以最佳溫度並不斷翻炒, 達到完美熟度
─ 芝麻不催熟, 不上火, 不燥熱

負壓式急速降溫冷卻
─ 獨家技術, 急速冷卻不催熟, 保留完整營養
─ 外殼不焦黑, 風味醇厚細緻, 無苦味

從洗澡開始─用淘金般的細緻工法、每顆芝麻都經過三次SPA的洗禮

堅持最新鮮的原料、少量製做、手工嚴選、洗三次SPA、比普通芝麻多耗費2.5倍時間慢火低溫烘焙、獨家技術急速降溫;不計工本,只計較最完美的品質。

營養的秘密─溫度,溫度與溫度

芝麻必須加溫到攝氏160度以上,達到完美熟度,好吸收。
獨門工法─負壓式急速降溫:達到完美熟度的芝麻,以高效率急速降溫,使芝麻不催熟、不過熱;保留其營養價值!
文火蒸煮,低溫烘培─保留完整營養,不上火、不燥熱;給您不帶焦苦味的醇厚香氣與最純淨的完美口感。

品質保證

*本產品已投保明台產物1000萬元產品責任險。
*芝麻易氧化,本產品以真空、鋁箔包裝,可避免因光線、空氣或濕度等保存環境造成的氧化與破壞。

SGS-大腸桿菌檢驗

SGS-黃麴毒素檢驗


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